СТОЛЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ КУХОННЫЕ
используются на любой кухне будь то элитный ресторан или заводская столовая. Одним из ключевых моментов организации кухни является правильный подбор производственных столов для кухни. Подробнее..
Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUE1R
Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUE1R описание:
Печь пароконвекционная, электрическая, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
- Все
- Характеристики
- Описание
- Отзывы
- Аксессуары
Характеристики:
Производитель | Unox |
Функция пароувлажнения | есть |
Количество противней, шт | 10 |
Расстояние между противнями, мм | 80 |
Тип управления | цифровое |
Подтип | Электрическая |
Размер противня, мм | 600х400 |
Мощность электрическая, кВт. | 14,9 |
Напряжение, В | 380 |
Габаритные размеры, мм | 950х1030х1350 |
Вес, кг | 140 |
Страна производитель | Италия |
Описание:
Описание и технические характеристики
- Конвекция 30-260 °C
- Конвекция + пар 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 30 до 90%
- Смешанный режим влажности и конвекции 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 10 до 20%
- Пар 35-130 °C с STEAM.Maxi 100%
- Сухой воздух выпечки 30-260 °С с DRY.Maxi от 10 до 100%
- Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T
- Готовка с температурный щупом
- MIND.Maps: рисование процессов приготовления из множества шагов
- Сохранение до 256 программ пользователя
- Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам
- Сохранение названия рецепта на любом языке
- Несколько вентиляторов с реверсивным движением
- 2 скорости воздушных потоков в камере, устанавливаемые оператором
- 2 полустатических положений вентилятора, устанавливаемое оператором
- DRY.Maxi: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
- DRY.Maxi: готовка с изъятием влажности 30 °C -260 °C STEAM.Maxi: пар 35-130 °C
- STEAM.Maxi: сочетание влажного и сухого воздуха 35-260 °C
- 4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем уровня воды
- Бак для моющего средства интегрирован в камере
- Температура предварительного нагрева до 260 °С
- Визуализация остаточного времени приготовления (не используя основной датчик)
- Функция поддерживания "HOLD"
- Функция цикла постоянной работы "INF"
- Визуализация времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора
- Единица измерения температуры в °C или °F
Характеристики:
Производитель | Unox |
Функция пароувлажнения | есть |
Количество противней, шт | 10 |
Расстояние между противнями, мм | 80 |
Тип управления | цифровое |
Подтип | Электрическая |
Размер противня, мм | 600х400 |
Мощность электрическая, кВт. | 14,9 |
Напряжение, В | 380 |
Габаритные размеры, мм | 950х1030х1350 |
Вес, кг | 140 |
Страна производитель | Италия |
Описание:
Описание и технические характеристики
- Конвекция 30-260 °C
- Конвекция + пар 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 30 до 90%
- Смешанный режим влажности и конвекции 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 10 до 20%
- Пар 35-130 °C с STEAM.Maxi 100%
- Сухой воздух выпечки 30-260 °С с DRY.Maxi от 10 до 100%
- Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T
- Готовка с температурный щупом
- MIND.Maps: рисование процессов приготовления из множества шагов
- Сохранение до 256 программ пользователя
- Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам
- Сохранение названия рецепта на любом языке
- Несколько вентиляторов с реверсивным движением
- 2 скорости воздушных потоков в камере, устанавливаемые оператором
- 2 полустатических положений вентилятора, устанавливаемое оператором
- DRY.Maxi: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
- DRY.Maxi: готовка с изъятием влажности 30 °C -260 °C STEAM.Maxi: пар 35-130 °C
- STEAM.Maxi: сочетание влажного и сухого воздуха 35-260 °C
- 4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем уровня воды
- Бак для моющего средства интегрирован в камере
- Температура предварительного нагрева до 260 °С
- Визуализация остаточного времени приготовления (не используя основной датчик)
- Функция поддерживания "HOLD"
- Функция цикла постоянной работы "INF"
- Визуализация времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора
- Единица измерения температуры в °C или °F
Товары не найдены
Так же советуем посмотреть
-
Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUEPR
-
Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL (линия PLUS)
-
Печь пароконвекционная Angelo Po FX101E2
-
Пароконвектомат Unox XEVC1011EPR
-
Печь пароконвекционная Angelo Po FX61E3
-
Печь пароконвекционная Rational CM 61 Эл.
-
Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUEPR (линия PLUS)
-
Пароконвектомат Unox XEVC2011E1R
-
Печь пароконвекционная Unox XEBC16EUE1R
-
Печь пароконвекционная Unox XEBC16EUE1L (линия ONE)
Отзывы
Пока нет отзывов
Оставить отзыв