СТОЛЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ КУХОННЫЕ
используются на любой кухне будь то элитный ресторан или заводская столовая. Одним из ключевых моментов организации кухни является правильный подбор производственных столов для кухни. Подробнее..
Печь конвекционная АT 400 с увлажняющим компонентом Bartscher 105780
Печь конвекционная АT 400 с увлажняющим компонентом Bartscher 105780 описание:
Корпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей стали. Регулятор температуры: 0°C - 300°C. Таймер: 0 - 120 минут. Вместимость: 4*600*400 мм. Расстояние между уровнями: 80 мм. Внутреннее освещение. Двойное остекление двери. С 2-мя моторами. Подключение к водопроводу 3/4. Вес: 65 кг. Поставляется с: 2 гладкими противнями, 2 перфорированными
- Все
- Характеристики
- Описание
- Отзывы
- Аксессуары
Характеристики:
| Производитель | Bartscher |
| Функция пароувлажнения | есть |
| Количество противней, шт | 4 |
| Расстояние между противнями, мм | 80 |
| Тип управления | механическое |
| Температурный режим °C | +50...+300 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Мощность электрическая, кВт. | 6.4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Габаритные размеры, мм | 835x800x570 |
| Вес, кг | 65 |
| Страна производитель | Германия |
Описание:
Конвекционная печь – это профессиональное тепловое оборудование для предприятий общественного питания. Конвекционные печи, как правило, используются для выпечки хлебобулочных изделий, кондитерских изделий и изделий из замороженного теста. Поэтому они применяются как на предприятиях быстрого питания, так и в кондитерских цехах, в мини-пекарнях, в кафе и в ресторанах, изготавливающих собственную выпечку. По своей сути, конвекционная печь – это духовой шкаф с функцией конвекции горячего воздуха. Конвекция - равномерного распределения горячего воздуха – происходит благодаря работе встроенного вентилятора. Заданный температурный режим при этом равномерно поддерживается по всему объему конвекционной печи, что обеспечивает равномерное пропекание хлебобулочных и кондитерских изделий. Это выгодно отличает конвекционную печь от обычного духового шкафа, в котором изделия, находящиеся ближе к нагревательным элементам, могут подгорать.
Характеристики:
| Производитель | Bartscher |
| Функция пароувлажнения | есть |
| Количество противней, шт | 4 |
| Расстояние между противнями, мм | 80 |
| Тип управления | механическое |
| Температурный режим °C | +50...+300 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Мощность электрическая, кВт. | 6.4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Габаритные размеры, мм | 835x800x570 |
| Вес, кг | 65 |
| Страна производитель | Германия |
Описание:
Конвекционная печь – это профессиональное тепловое оборудование для предприятий общественного питания. Конвекционные печи, как правило, используются для выпечки хлебобулочных изделий, кондитерских изделий и изделий из замороженного теста. Поэтому они применяются как на предприятиях быстрого питания, так и в кондитерских цехах, в мини-пекарнях, в кафе и в ресторанах, изготавливающих собственную выпечку. По своей сути, конвекционная печь – это духовой шкаф с функцией конвекции горячего воздуха. Конвекция - равномерного распределения горячего воздуха – происходит благодаря работе встроенного вентилятора. Заданный температурный режим при этом равномерно поддерживается по всему объему конвекционной печи, что обеспечивает равномерное пропекание хлебобулочных и кондитерских изделий. Это выгодно отличает конвекционную печь от обычного духового шкафа, в котором изделия, находящиеся ближе к нагревательным элементам, могут подгорать.
Товары не найдены
Так же советуем посмотреть
-
Пароконвектомат Unox XV393
-
Печь пароконвекционная Unox XEFT04EUELDV
-
Печь конвекционная Smeg ALFA144XE1
-
Пароконвектомат Unox XV593
-
Печь конвекционная Unox XB 693
-
Конвекционная печь C5230 с увлажнением Bartscher 206782
-
Печь пароконвекционная Unox XEFT06EUELRV
-
Печь конвекционная Unox XB 695
-
Печь конвекционная Unox XV 893
-
Печь конвекционная Unox XB 893
Отзывы
Пока нет отзывов
Оставить отзыв