Доставка по всей Украине

       Доставка
по всей Украине

Подбор по параметрам:

Сбросить все фильтры
Производитель:
  • Apach (1)
  • Fimar (1)
  • GAM (4)
  • Kovinastroj (1)
  • Stalgast (4)
  • КИЙ-В (5)
Тип:
  • напольная (1)
  • настольная (15)
Количество постов:
  • 1 (9)
  • 2 (7)
обьем ванны, л:
  • 3 (1)
  • 4 (4)
  • 5 (3)
  • 8 (6)
  • более 10 (2)
Страна производитель:
  • Италия (6)
  • Польша (4)
  • Словения (1)
  • Украина (5)
  • Фритюрница профессиональная КИЙ-В ФР-4

    Фритюрница профессиональная КИЙ-В ФР-4

    Производитель: КИЙ-В;

    Тип: настольная;

    Количество постов: 1;

    обьем ванны, л: 4;

    Мощность электрическая, кВт.: 1,7;

    Напряжение, В: 220;

    Габаритные размеры, мм: 190х410х320;

    Вес, кг: 5;

    Страна производитель: Украина;

    2 340 грн.

  • Фритюрница профессиональная КИЙ-В ФР-5

    Фритюрница профессиональная КИЙ-В ФР-5

    Производитель: КИЙ-В;

    Тип: настольная;

    Количество постов: 1;

    обьем ванны, л: 5;

    Мощность электрическая, кВт.: 2,2;

    Напряжение, В: 220;

    Габаритные размеры, мм: 400х240х260;

    Вес, кг: 5;

    Страна производитель: Украина;

    2 805 грн.

  • Фритюрница профессиональная КИЙ-В ФР-8

    Фритюрница профессиональная КИЙ-В ФР-8

    Производитель: КИЙ-В;

    Тип: настольная;

    Количество постов: 1;

    обьем ванны, л: 8;

    Мощность электрическая, кВт.: 2,5;

    Напряжение, В: 220;

    Габаритные размеры, мм: 435х240х290;

    Вес, кг: 7;

    Страна производитель: Украина;

    2 990 грн.

  • Фритюрница Stalgast 3л

    Фритюрница Stalgast 3л

    Производитель: Stalgast;

    Тип: настольная;

    Количество постов: 1;

    обьем ванны, л: 3;

    Мощность электрическая, кВт.: 2,6;

    Напряжение, В: 220;

    Габаритные размеры, мм: 410х180х295;

    Страна производитель: Польша;

    3 465 грн.

  • Фритюрница эл. наст. GAM F4

    Фритюрница эл. наст. GAM F4

    Производитель: GAM;

    Тип: настольная;

    Количество постов: 1;

    обьем ванны, л: 4;

    Мощность электрическая, кВт.: 2;

    Напряжение, В: 220;

    Габаритные размеры, мм: 185х410х300;

    Вес, кг: 4;

    Страна производитель: Италия;

    4 000 грн.

  • Фритюрница Stalgast 8л

    Фритюрница Stalgast 8л

    Производитель: Stalgast;

    Тип: настольная;

    Количество постов: 1;

    обьем ванны, л: 8;

    Мощность электрическая, кВт.: 3.2;

    Напряжение, В: 220;

    Габаритные размеры, мм: 410х270х295;

    Страна производитель: Польша;

    4 410 грн.

  • Фритюрница эл. наст. GAM F8

    Фритюрница эл. наст. GAM F8

    Производитель: GAM;

    Тип: настольная;

    Количество постов: 1;

    обьем ванны, л: 8;

    Мощность электрическая, кВт.: 3.25;

    Напряжение, В: 220;

    Габаритные размеры, мм: 275х410х300;

    Вес, кг: 6;

    Страна производитель: Италия;

    4 568 грн.

  • Фритюрница профессиональная КИЙ-В ФР-2х5

    Фритюрница профессиональная КИЙ-В ФР-2х5

    Производитель: КИЙ-В;

    Тип: настольная;

    Количество постов: 2;

    обьем ванны, л: 5;

    Мощность электрическая, кВт.: 4,4;

    Напряжение, В: 220;

    Габаритные размеры, мм: 400х480х260;

    Вес, кг: 11;

    Страна производитель: Украина;

    5 420 грн.

  • Фритюрница профессиональная КИЙ-В ФР-2х8

    Фритюрница профессиональная КИЙ-В ФР-2х8

    Производитель: КИЙ-В;

    Тип: настольная;

    Количество постов: 2;

    обьем ванны, л: 8;

    Мощность электрическая, кВт.: 5;

    Напряжение, В: 220;

    Габаритные размеры, мм: 435х480х290;

    Вес, кг: 14;

    Страна производитель: Украина;

    5 800 грн.

  • Фритюрница Stalgast 2х5л

    Фритюрница Stalgast 2х5л

    Производитель: Stalgast;

    Тип: настольная;

    Количество постов: 2;

    обьем ванны, л: 5;

    Мощность электрическая, кВт.: 6.4;

    Напряжение, В: 220;

    Габаритные размеры, мм: 410х530х295;

    Страна производитель: Польша;

    6 615 грн.

 

     Профессиональные фритюрницы широко применяются в предприятиях общественного питания и фаст-фуда. Их используют для приготовления  пончиков, чебуреков, беляшей, картофеля фри, пирожков с различными начинками. Приготовленные блюда на фритюрнице имеют золотистую хрустящую корочку и равномерную прожарку со всех сторон, в отличие от тех же блюд, приготовленных на сковороде, а также экономит время.

     Фритюрница может быть как настольного исполнения – для небольших предприятий фас-фуда, так и напольного – для больших производств предприятий общественного питания, а так же иметь несколько  емкостей, что позволяет одновременно жарить во фритюре несколько блюд.

      Принцип работы фритюрницы довольно прост: В жарочную емкость необходимо залить определенное количества масла, аппарат необходимо включить для разогрева до определенной рабочей  температуры, в специальные корзины загружается необходимый продукт и корзины  с  изделиями опускаются в емкости с жиром для последующей обжарки продукта. И через10- 15 минут можно наслаждаться хрустящими произведениями кулинарного искусства!

       Многие профессиональные фритюрницы оснащены таймером и терморегулятором, с помощью которых можно точно контролировать температуру и время приготовления кондитерских изделий.   Для удаления запаха масла и гари рабочее место повара необходимо оснастить специальными вытяжными зонтами. Фритюрницы изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, которая выдерживает довольно высокие температуры и при этом легко моется.

Гарантия

В течение года мы готовы приехать и бесплатно устранить неисправности, которые могут возникнуть по вине фирмы-производителя.

Монтаж оборудования

Специалисты сервисного отдела «Конвент-Харьков» оказывают полный комплекс услуг по сборке, монтажу, установке и подключению профессионального оборудования.

Контакты

057 784 05 70
050 402 40 71 — МТС
067 579 62 42 — Киевстар
073 153 44 21 — Life